Tình trạng máy làm đá bị xì gas là một trong những sự cố phổ biến nhưng lại gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất hoạt động và chất lượng nước đá. Nếu không phát hiện và xử lý kịp thời, máy sẽ làm đá chậm, đá không đạt chuẩn hoặc thậm chí ngừng hoạt động hoàn toàn. Vậy nguyên nhân do đâu, cách xử lý như thế nào và quy trình hàn ống đồng máy làm đá ra sao để đảm bảo an toàn? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Máy làm đá bị xì gas là gì và vì sao cần xử lý ngay?
Hiện tượng máy làm đá bị xì gas
Máy làm đá bị xì gas là tình trạng môi chất lạnh bị rò rỉ ra ngoài do hở đường ống, nứt ống đồng hoặc mối hàn kém chất lượng. Khi đó, hệ thống làm lạnh không còn đủ gas để vận hành.
Tác hại khi không xử lý kịp thời
Theo kinh nghiệm kỹ thuật, chỉ cần mất 10 – 20% lượng gas, hiệu suất làm lạnh có thể giảm đến 30–40%. Điều này dẫn đến:
- Thời gian làm đá kéo dài
- Đá không đạt chuẩn nước đá tinh khiết
- Máy tiêu tốn điện năng nhiều hơn
- Nguy cơ hỏng máy nén (block)
Ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm
Khi máy hoạt động không ổn định, đá có thể bị nhiễm khuẩn hoặc không đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đặc biệt nguy hiểm với các quán kinh doanh đồ uống.
Câu hỏi thường gặp:
Máy làm đá bị xì gas có nguy hiểm không?
→ Có. Nếu không xử lý sớm, có thể gây hỏng toàn bộ hệ thống lạnh và phát sinh chi phí lớn.
Dấu hiệu nhận biết máy làm đá bị xì gas
Máy làm đá chậm hoặc không đông
Nếu thời gian làm đá kéo dài bất thường hoặc nước không đông thành đá, đây là dấu hiệu rõ ràng thiếu gas.
Đá viên nhỏ, mềm hoặc nhanh tan
Do nhiệt độ không đủ thấp, đá sẽ:
- Không đông cứng hoàn toàn
- Có nhiều bọt khí
- Tan nhanh khi sử dụng
Máy chạy liên tục nhưng không lạnh
Block vẫn hoạt động nhưng không đạt hiệu quả làm lạnh.
Có dầu hoặc vết ẩm tại đường ống đồng
Tại vị trí xì gas thường xuất hiện:
- Dầu lạnh rò rỉ
- Vết ẩm hoặc đóng tuyết bất thường
Câu hỏi thường gặp:
Làm sao biết chính xác vị trí xì gas?
→ Cần dùng thiết bị chuyên dụng hoặc dung dịch tạo bọt để kiểm tra rò rỉ.
Quy trình xử lý máy làm đá bị xì và hàn ống đồng
Bước 1 – Xác định vị trí rò rỉ
Sử dụng:
- Dung dịch xà phòng
- Máy dò gas chuyên dụng
Đây là bước quan trọng để tránh sửa sai vị trí.
Bước 2 – Xả hết gas còn lại
Trước khi tiến hành sửa chữa, cần xả toàn bộ gas trong hệ thống để đảm bảo an toàn.
Bước 3 – Tiến hành hàn ống đồng máy làm đá
Quy trình hàn gồm:
- Làm sạch bề mặt ống đồng
- Sử dụng que hàn bạc chuyên dụng
- Hàn kín vị trí rò rỉ
Kỹ thuật hàn yêu cầu:
- Nhiệt độ phù hợp (600 – 800°C)
- Mối hàn kín, không rỗ
- Không làm biến dạng ống
Bước 4 – Hút chân không hệ thống
Sau khi hàn, cần hút chân không để loại bỏ:
- Không khí
- Hơi ẩm
Điều này giúp hệ thống hoạt động ổn định và bền hơn.
Bước 5 – Nạp lại gas
Nạp đúng loại gas và đúng định lượng theo thông số của máy làm đá viên.
Bước 6 – Kiểm tra và chạy thử
- Đo áp suất gas
- Theo dõi thời gian làm đá
- Kiểm tra độ lạnh
Câu hỏi thường gặp:
Có nên tự hàn ống đồng tại nhà không?
→ Không nên nếu không có kinh nghiệm, vì dễ gây rò rỉ tiếp hoặc hỏng hệ thống.
Chi phí hàn ống đồng và sửa xì gas máy làm đá
Giá hàn ống đồng máy làm đá
Chi phí phụ thuộc vào:
- Vị trí và mức độ rò rỉ
- Kích thước ống đồng
- Công suất máy
Tham khảo thị trường:
- Hàn điểm nhỏ: 300.000 – 800.000 VNĐ
- Hàn nhiều vị trí: 800.000 – 1.500.000 VNĐ
Chi phí tổng sửa chữa (bao gồm nạp gas)
- Máy nhỏ: 800.000 – 1.500.000 VNĐ
- Máy vừa: 1.500.000 – 3.000.000 VNĐ
- Máy công nghiệp: 3.000.000 – 6.000.000 VNĐ
Lưu ý khi chọn dịch vụ
- Ưu tiên đơn vị có kinh nghiệm
- Sử dụng vật tư chất lượng
- Bảo hành sau sửa chữa
Cách phòng tránh máy làm đá bị xì gas
Bảo trì định kỳ
Kiểm tra hệ thống 3 – 6 tháng/lần giúp phát hiện sớm các điểm yếu.
Lắp đặt đúng kỹ thuật
Ống đồng cần được cố định chắc chắn, tránh rung lắc gây nứt vỡ.
Sử dụng máy đúng công suất
Không để máy hoạt động quá tải liên tục.
Kiểm soát nguồn nước
Nguồn nước bẩn có thể gây ăn mòn, ảnh hưởng đến hệ thống làm lạnh và chất lượng nước đá tinh khiết.
Đối với các xưởng nước đá sạch, việc bảo trì và kiểm tra định kỳ là bắt buộc để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Tình trạng máy làm đá bị xì gas không chỉ làm giảm hiệu suất mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng đá và tuổi thọ thiết bị. Việc phát hiện sớm, xử lý đúng kỹ thuật và hàn ống đồng chuẩn sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và đảm bảo hoạt động ổn định lâu dài.
Nếu bạn không có đội ngũ kỹ thuật hoặc cần nguồn đá ổn định, Nước Đá Sạch 168 là giải pháp đáng tin cậy. Với quy trình sản xuất khép kín, đạt chuẩn an toàn thực phẩm, chúng tôi cung cấp nước đá sạch chất lượng cao, giúp bạn yên tâm kinh doanh.
👉 Liên hệ ngay Nước Đá Sạch 168 để được tư vấn và sử dụng nguồn đá sạch, tinh khiết mỗi ngày!
